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刘凤凯,男,1951年出生,陕西泾阳人。
曾为华国锋主席、江泽民总书记、胡耀邦总书记、胡锦涛总书记、国家主席李先念、国家主席杨尚昆、全国人大委员长乔石、全国政协主席李瑞怀、国务院总理温家宝、法国总统蓬皮杜、泰国国王普密蓬、美国总统卡特、瑞典三军司令等国内外贵宾服务。
几十年来利用其高超厨艺苦心钻研铲、勺、碗、筷书法、几经磨砺,勤耕不缀,渐显卓著,自成一体。其书法清润古雅、厚重,血肉丰满,巧妙地将铲、勺、碗、筷糅合到书韵之中,以站如松、走如风,刀下生花,勺出绝味,溶会贯通。利用顿挫拖拉,笔墨流畅,揭示书法内涵神韵。
其书法作品被专家同人认定赞赏,在国内外多次荣获大奖,部分作品被党和国家领导人、国际友人及博物馆和资料库收藏。
刘凤凯现为中央书画研究院院士、非物质文化遗产传承人、西安凤凯餐饮文化推广有限公司董事长;国家烹饪大师、世界御厨、中华厨王、厨神;中国烹饪协会、中国饭店协会理事;美国中华厨艺学院荣誉教授;中国饮食文化中心高级顾问;中国西部新闻人物;中国西部专家库突出贡献专家;陕西省烹饪行业协会理事;陕西饭店协会技术顾问专家委员会主席;亚太厨皇会荣誉主席;国际烹饪艺术大师;世界名厨委员会荣誉主席;丈八沟艺术馆终身荣誉馆长;陕西秦军国防书画院副院长,陕西艺术家联合总会副主席,中国民族画院陕西分院院士,陕西汉文化研究中心书画院荣誉院长、陕西省政府参事室文史研究馆研究员、三秦文化研究会研究员、长安文化研究会顾问、长安老子文化研究会名誉会长、陕西省慈善协会,慈善书画研究会艺术顾问、《名家书画报》、陕西秦风书画院荣誉主席。斐然中外语言书画文化艺术交流中心顾问。浐灞会馆艺术顾问;爱心大使、博爱大师、荣获西安市红十字会博爱奉献奖等荣誉。
刘凤凯作品赏析
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