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在大众的眼里,金花茶是奢侈高端饮品。其实这样的认知一点没错,但是你真的认识金花茶,知道金花茶为什么价值不菲吗?
“我做颐元堂之前,也不知道金花茶为什么那么贵,准确地说应该是广西防城的顶级野生金花茶贵,但长期喝的会员都说值!”颐元堂金花茶负责人许总透露。
因为天天和人讲金花茶,所以现在许总聊起金花茶起源也是如数家珍。
金花茶诞生于一亿七千万年前,是第四纪冰川时期原始植物山茶遗珍,是一种与恐龙同时代的珍稀植物,所以被称为“中华国宝”、“茶族皇后”、“植物界的大熊猫”,被誉为“神奇的东方魔茶”,被列为国家一级重点珍稀保护植物。
金花茶对生长环境的要求极为苛刻,全世界95%的野生金花茶生长在广西十万大山兰山支脉,北纬21°,东经108°的防城一带,分布及其狭窄。
“市面上金花茶良莠不齐,别人家的我不敢打包票,颐元堂金花茶出了十万大山是长不出来这么好的品相和品质!”许总谈起自家品牌颇为自豪。
那么,颐元堂金花茶生长条件是有多难得呢?
首先是温度,深处防城十万大山里的颐元堂金花茶产区,由于高温高湿的南亚热带海洋性气候和季风性气候交汇,影响海拔200-500米临海低山脉,年均温度20.5℃~22.4℃。
再来是海拔,颐元堂金花茶生长于海拔200米--500米之间,垂直分布的下限为海拔20米左右。防城十万大山特殊的地势地形及气候圈、岩石圈、生物圈等多种自然因素相互作用,才造就颐元堂金花茶发源生长的天赐宝地。
然后是光照,充沛的光照,经热带雨林乔木遮阴滤光,造就了十万大山金花茶产区特有的平均光照度320-600LUX的荫林下环境。
接着是土壤,十万大山PH5.5~6.5的弱酸性肥沃土壤腐植质多、疏松通气、保肥、保水及排水性能好。
最重要是周期,颐元堂金花茶经历8年的春夏秋冬,花苞在炎炎夏季的6月份才第一次出现,而后经历了酷暑、深秋,直至寒冬1、2月才绽放。颐元堂金花茶一年只开一次花!
“真正好的野生金花茶产量极其有限,手快有手慢无,我们是卖给认识的会员,量就那么点,想多卖也没有!那些常年随便都买得到的我就只能呵呵了”许总坦言道。
由此可见,诸如颐元堂之类的顶级野生金花茶的生长条件十分苛刻。如今,市场上的金花茶品种、品质参差不齐,消费者需慎重选择!